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Perfetto con le pietanze a base di carne

quasi in corrispondenza del fondo della bottiglia

Ottimo con il capriolo in salsa di funghi porcini

a cui segue una maturazione in barriques di rovere usate per 5 anni e un successivo periodo di 5 anni di affinamento in bottiglia

Dieci anni di sperimentazione hanno fatto sì che un vino scomparso potesse ritornare alla luce: solo le uve migliori vengono infatti selezionate e raccolte manualmente nei mesi più caldi

paestum fiano igp pian di stio 2024 san salvatore 1988 Natale-2dic-21dic-sconto30 Perfetto con le pietanze aSolfiti Fiano Acciaio Fresco Monovitigno Italia Cena estiva Biologici Campania Crostacei Crudit di pesce Bianco